Мидии | 445 г |
рис бурый | 150 г |
рис красный | 50 г |
Лук репчатый | 56 г |
томатная паста | 30 г |
Оливковое масло | 14 г |
Вода | 555 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.4% | 1462 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6.4% | 1698 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2866 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.5% | 4390 г |
Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.9% | 3673 г |
Витамин В4, холин | 22.52 мг | 500 мг | 4.5% | 4.9% | 2220 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
Витамин В9, фолаты | 14.765 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4% | 2709 г |
Витамин В12, кобаламин | 4.108 мкг | 3 мкг | 136.9% | 149.5% | 73 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 11688 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 3.3% | 3356 г |
Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2881 мг | 20 мг | 6.4% | 7% | 1553 г |
Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 113.66 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.9% | 2200 г |
Кальций, Ca | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4907 г |
Кремний, Si | 0.215 мг | 30 мг | 0.7% | 0.8% | 13953 г |
Магний, Mg | 11.3 мг | 400 мг | 2.8% | 3.1% | 3540 г |
Натрий, Na | 99.85 мг | 1300 мг | 7.7% | 8.4% | 1302 г |
Сера, S | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.7% | 2348 г |
Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 10.2% | 1075 г |
Хлор, Cl | 1.67 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 137725 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 6.9% | 1586 г |
Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
Кобальт, Co | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.4% | 4651 г |
Марганец, Mn | 1.1744 мг | 2 мг | 58.7% | 64.1% | 170 г |
Медь, Cu | 36.09 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.9% | 2771 г |
Молибден, Mo | 0.683 мкг | 70 мкг | 1% | 1.1% | 10249 г |
Никель, Ni | 0.129 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.357 мкг | 55 мкг | 27.9% | 30.5% | 358 г |
Фтор, F | 44.03 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9085 г |
Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
Цинк, Zn | 0.5843 мг | 12 мг | 4.9% | 5.3% | 2054 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
Валин | 0.001 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
Лизин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.002 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
Аланин | 0.003 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
Глицин | 0.002 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
Пролин | 0.001 г | ~ | |||
Серин | 0.001 г | ~ | |||
Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.186 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.7% | 22.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 3.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 13.69 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.077 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.308 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Пилав с мидиями и смешанным рисом составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».