| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 40 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Шампиньоны | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.2% | 768 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.5% | 523 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2960 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.9 мкг | 900 мкг | 21.4% | 15.1% | 467 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.402 мг | 1.8 мг | 22.3% | 15.7% | 448 г |
| Витамин В4, холин | 186.44 мг | 500 мг | 37.3% | 26.3% | 268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.269 мг | 5 мг | 25.4% | 17.9% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.662 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 10.7% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.604 мкг | 10 мкг | 16% | 11.3% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.739 мг | 15 мг | 4.9% | 3.5% | 2030 г |
| Витамин Н, биотин | 15.256 мкг | 50 мкг | 30.5% | 21.5% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4396 мг | 20 мг | 17.2% | 12.1% | 581 г |
| Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.67 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.4% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 63.53 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.5% | 1574 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 3028 г |
| Натрий, Na | 107.49 мг | 1300 мг | 8.3% | 5.9% | 1209 г |
| Сера, S | 133.14 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.4% | 751 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 15% | 469 г |
| Хлор, Cl | 137.32 мг | 2300 мг | 6% | 4.2% | 1675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.877 мг | 18 мг | 10.4% | 7.3% | 959 г |
| Йод, I | 18.41 мкг | 150 мкг | 12.3% | 8.7% | 815 г |
| Кобальт, Co | 9.213 мкг | 10 мкг | 92.1% | 65% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9009 г |
| Медь, Cu | 62.46 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.4% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 5.676 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.7% | 1233 г |
| Олово, Sn | 2.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.357 мкг | 55 мкг | 42.5% | 30% | 235 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8809 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.9% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.9155 мг | 12 мг | 7.6% | 5.4% | 1311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лизин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 414.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.699 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.235 г | min 16.8 г | 31.2% | 22% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с грибами составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».