Мой здоровый рацион

Рецепт Соус сацивили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус сацивили

Чеснок 10 г
Сок лимонный 2 г
Оливковое масло 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Термостаты йогурт 1.5% Простоквашино 88 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сацивили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.7% 2111 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.8% 1806 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.5% 3129 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 14.3 г 2273 г 0.6% 0.9% 15895 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 8.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 6.7% 2118 г
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 5.8% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.251 мг 1.5 мг 16.7% 23.7% 598 г
Витамин В2, рибофлавин 1.465 мг 1.8 мг 81.4% 115.5% 123 г
Витамин В4, холин 91.64 мг 500 мг 18.3% 26% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 2.747 мг 5 мг 54.9% 77.9% 182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 21.6% 658 г
Витамин В9, фолаты 22.505 мкг 400 мкг 5.6% 7.9% 1777 г
Витамин В12, кобаламин 3.633 мкг 3 мкг 121.1% 171.8% 83 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 14.8% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4532 г
Витамин Н, биотин 12.371 мкг 50 мкг 24.7% 35% 404 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 6.3798 мг 20 мг 31.9% 45.2% 313 г
Ниацин 1.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1030.19 мг 2500 мг 41.2% 58.4% 243 г
Кальций, Ca 966.69 мг 1000 мг 96.7% 137.2% 103 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 1.4% 9740 г
Магний, Mg 135.67 мг 400 мг 33.9% 48.1% 295 г
Натрий, Na 1070.96 мг 1300 мг 82.4% 116.9% 121 г
Сера, S 283.61 мг 1000 мг 28.4% 40.3% 353 г
Фосфор, P 757.9 мг 800 мг 94.7% 134.3% 106 г
Хлор, Cl 1843.01 мг 2300 мг 80.1% 113.6% 125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 8.5% 1665 г
Йод, I 45.33 мкг 150 мкг 30.2% 42.8% 331 г
Кобальт, Co 3.679 мкг 10 мкг 36.8% 52.2% 272 г
Литий, Li 0.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 12.9% 1103 г
Медь, Cu 122.09 мкг 1000 мкг 12.2% 17.3% 819 г
Молибден, Mo 33.495 мкг 70 мкг 47.9% 67.9% 209 г
Никель, Ni 1.821 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 9.504 мкг 55 мкг 17.3% 24.5% 579 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 122.69 мкг 4000 мкг 3.1% 4.4% 3260 г
Хром, Cr 18.33 мкг 50 мкг 36.7% 52.1% 273 г
Цинк, Zn 2.8917 мг 12 мг 24.1% 34.2% 415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.2 г ~
Лактоза 39.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 11.494 г ~
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 1.42 г ~
Гистидин* 0.612 г ~
Изолейцин 1.561 г ~
Лейцин 2.877 г ~
Лизин 1.743 г ~
Метионин 0.733 г ~
Метионин + Цистеин 0.985 г ~
Треонин 1.364 г ~
Триптофан 0.351 г ~
Фенилаланин 1.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.124 г ~
Заменимые аминокислоты 19.244 г ~
Аланин 0.975 г ~
Аспарагиновая кислота 2.516 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 6.43 г ~
Пролин 3.502 г ~
Серин 1.872 г ~
Тирозин 1.677 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.269 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.788 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Соус сацивили составляет 70,5 кКал.

  • Порция = 109 гр (76.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».