Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сельдереем яблоком и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сельдереем яблоком и курицей

Йогурт греческий Teos 2% 140 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Сельдерей 100 г
Яблоко 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем яблоком и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 19.6% 731 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.7% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.7% 2500 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.1% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 18% 794 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 18.9% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3913 г
Витамин В4, холин 31.62 мг 500 мг 6.3% 9% 1581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 17.1% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 23.6% 608 г
Витамин В9, фолаты 6.884 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5811 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 13.3% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27624 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.9746 мг 20 мг 14.9% 21.3% 672 г
Ниацин 4.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.7 мг 2500 мг 9.9% 14.1% 1005 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5565 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Магний, Mg 41.01 мг 400 мг 10.3% 14.7% 975 г
Натрий, Na 58.26 мг 1300 мг 4.5% 6.4% 2231 г
Сера, S 83.97 мг 1000 мг 8.4% 12% 1191 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 13.6% 1048 г
Хлор, Cl 32.36 мг 2300 мг 1.4% 2% 7108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Ванадий, V 4.67 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 10.6% 1350 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 3.7% 3906 г
Кобальт, Co 3.675 мкг 10 мкг 36.8% 52.6% 272 г
Литий, Li 1.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5587 г
Медь, Cu 65.94 мкг 1000 мкг 6.6% 9.4% 1517 г
Молибден, Mo 6.507 мкг 70 мкг 9.3% 13.3% 1076 г
Никель, Ni 6.957 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 8.406 мкг 55 мкг 15.3% 21.9% 654 г
Стронций, Sr 10.99 мкг ~
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Хром, Cr 10.52 мкг 50 мкг 21% 30% 475 г
Цинк, Zn 0.5333 мг 12 мг 4.4% 6.3% 2250 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.962 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.716 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.22 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем яблоком и курицей составляет 70 кКал.

  • Порция = 230 гр (161 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».