| Миндальная мука | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 63 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 22 г |
| Пармезан Тертый [Dolce Granto] | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 470.4 ккал | 1684 ккал | 27.9% | 5.9% | 358 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 5.3% | 404 г |
| Жиры | 41.8 г | 56 г | 74.6% | 15.9% | 134 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 0.8% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7239 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.6 мкг | 900 мкг | 26.7% | 5.7% | 374 г |
| Ретинол | 0.237 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 2.9% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 123.64 мг | 500 мг | 24.7% | 5.3% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 2.9% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 0.7% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.916 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.1% | 13717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 1.8% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.327 мкг | 10 мкг | 13.3% | 2.8% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 0.7% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 10.096 мкг | 50 мкг | 20.2% | 4.3% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7233 мг | 20 мг | 8.6% | 1.8% | 1161 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.62 мг | 2500 мг | 3% | 0.6% | 3306 г |
| Кальций, Ca | 30.82 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.7% | 3245 г |
| Магний, Mg | 6.25 мг | 400 мг | 1.6% | 0.3% | 6400 г |
| Натрий, Na | 71.04 мг | 1300 мг | 5.5% | 1.2% | 1830 г |
| Сера, S | 88.9 мг | 1000 мг | 8.9% | 1.9% | 1125 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 2.7% | 774 г |
| Хлор, Cl | 81.22 мг | 2300 мг | 3.5% | 0.7% | 2832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 1.6% | 1345 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.3% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 5.207 мкг | 10 мкг | 52.1% | 11.1% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12903 г |
| Медь, Cu | 43.67 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 0.9% | 2290 г |
| Молибден, Mo | 3.124 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1% | 2241 г |
| Селен, Se | 15.208 мкг | 55 мкг | 27.7% | 5.9% | 362 г |
| Фтор, F | 29.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 13722 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 0.9% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5961 мг | 12 мг | 5% | 1.1% | 2013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.182 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.68 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.151 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.344 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.44 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.444 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.825 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.251 г | min 16.8 г | 43.2% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-хлеб с пармезаном составляет 470,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».