| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.5% | 916 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 7% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 21.9% | 400 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3444 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.6% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 39.08 мг | 500 мг | 7.8% | 6.8% | 1279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 6.7% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 8.8% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.8% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.24 мг | 20 мг | 11.2% | 9.8% | 893 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.75 мг | 2500 мг | 18.2% | 15.9% | 551 г |
| Кальций, Ca | 65.31 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.7% | 1531 г |
| Кремний, Si | 37.567 мг | 30 мг | 125.2% | 109.4% | 80 г |
| Магний, Mg | 42.67 мг | 400 мг | 10.7% | 9.4% | 937 г |
| Натрий, Na | 16.9 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Сера, S | 63.58 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.6% | 1573 г |
| Фосфор, P | 198 мг | 800 мг | 24.8% | 21.7% | 404 г |
| Хлор, Cl | 24.56 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.41 мг | 18 мг | 13.4% | 11.7% | 747 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 7.638 мкг | 10 мкг | 76.4% | 66.8% | 131 г |
| Литий, Li | 0.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5481 мг | 2 мг | 27.4% | 24% | 365 г |
| Медь, Cu | 238.67 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 20.9% | 419 г |
| Молибден, Mo | 17.088 мкг | 70 мкг | 24.4% | 21.3% | 410 г |
| Никель, Ni | 70.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.092 мкг | 55 мкг | 14.7% | 12.8% | 680 г |
| Стронций, Sr | 6.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 61.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.47 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 4971 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.2% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 1.3187 мг | 12 мг | 11% | 9.6% | 910 г |
| Цирконий, Zr | 6.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.081 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль красная варка 1;2,4 составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».