| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Вода | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.5% | 844 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 7% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 21.8% | 370 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3597 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.5% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 42.32 мг | 500 мг | 8.5% | 6.9% | 1181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 6.7% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 8.9% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.248 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4253 мг | 20 мг | 12.1% | 9.8% | 825 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.28 мг | 2500 мг | 19.7% | 15.9% | 509 г |
| Кальций, Ca | 70.24 мг | 1000 мг | 7% | 5.7% | 1424 г |
| Кремний, Si | 40.674 мг | 30 мг | 135.6% | 109.5% | 74 г |
| Магний, Mg | 46.09 мг | 400 мг | 11.5% | 9.3% | 868 г |
| Натрий, Na | 18.2 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Сера, S | 68.74 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.6% | 1455 г |
| Фосфор, P | 214.4 мг | 800 мг | 26.8% | 21.6% | 373 г |
| Хлор, Cl | 26.44 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 216.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.609 мг | 18 мг | 14.5% | 11.7% | 690 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 8.269 мкг | 10 мкг | 82.7% | 66.8% | 121 г |
| Литий, Li | 0.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5932 мг | 2 мг | 29.7% | 24% | 337 г |
| Медь, Cu | 258.34 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 20.8% | 387 г |
| Молибден, Mo | 18.332 мкг | 70 мкг | 26.2% | 21.2% | 382 г |
| Никель, Ni | 76.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.761 мкг | 55 мкг | 15.9% | 12.8% | 628 г |
| Стронций, Sr | 6.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 66.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.6 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5222 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.1% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 1.4278 мг | 12 мг | 11.9% | 9.6% | 840 г |
| Цирконий, Zr | 7.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.088 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль красная варка 1;2.24 составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».