| Цветная капуста отварная по 1-210 | 600 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8.4% | 1434 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.8% | 1018 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 11.7% | 1033 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 11.7% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 71.71 мг | 500 мг | 14.3% | 17.2% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 14.5% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 9.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.035 мкг | 400 мкг | 9% | 10.8% | 1110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 8.2% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.67 мг | 90 мг | 35.2% | 42.3% | 284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 4.8% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 4.7% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 3.595 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8.7% | 1391 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.8 мкг | 120 мкг | 39.8% | 47.8% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7665 мг | 20 мг | 8.8% | 10.6% | 1132 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.11 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.6% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 113.82 мг | 1000 мг | 11.4% | 13.7% | 879 г |
| Кремний, Si | 0.347 мг | 30 мг | 1.2% | 1.4% | 8646 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 5.5% | 2168 г |
| Натрий, Na | 290.29 мг | 1300 мг | 22.3% | 26.8% | 448 г |
| Сера, S | 61.26 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.3% | 1632 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 16.3% | 734 г |
| Хлор, Cl | 153.57 мг | 2300 мг | 6.7% | 8.1% | 1498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 9.3% | 1302 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.4% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 1.632 мкг | 10 мкг | 16.3% | 19.6% | 613 г |
| Литий, Li | 0.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 6.4% | 1871 г |
| Медь, Cu | 37.19 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.4% | 2689 г |
| Молибден, Mo | 1.609 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.8% | 4351 г |
| Никель, Ni | 0.231 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.084 мкг | 55 мкг | 11.1% | 13.3% | 904 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24631 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.3% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.691 мг | 12 мг | 5.8% | 7% | 1737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.705 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.142 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.8% | 19% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.743 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.299 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | min 16.8 г | 10% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Мое запеканка из цветной капусты составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».