Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец, помидор, масло подсолнечное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец, помидор, масло подсолнечное

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 56 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 110 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец, помидор, масло подсолнечное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.1% 2240 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.7% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.8% 1667 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.6% 2545 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 24.1% 1025 г
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 26.1% 947 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.2% 4737 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 3% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 12.1% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.289 мкг 400 мкг 2.1% 5.2% 4826 г
Витамин C, аскорбиновая 15.92 мг 90 мг 17.7% 43.6% 565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 7.9% 3145 г
Витамин Н, биотин 1.054 мкг 50 мкг 2.1% 5.2% 4744 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 21.2% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.5422 мг 20 мг 2.7% 6.7% 3689 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.19 мг 2500 мг 9.2% 22.7% 1086 г
Кальций, Ca 22.73 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4399 г
Кремний, Si 20.971 мг 30 мг 69.9% 172.2% 143 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 10.8% 2269 г
Натрий, Na 675.77 мг 1300 мг 52% 128.1% 192 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7776 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 9.6% 2548 г
Хлор, Cl 1079.42 мг 2300 мг 46.9% 115.5% 213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.4 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 11.1% 2203 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 3.7% 6696 г
Кобальт, Co 4.399 мкг 10 мкг 44% 108.4% 227 г
Литий, Li 18.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.1516 мг 2 мг 7.6% 18.7% 1319 г
Медь, Cu 107.01 мкг 1000 мкг 10.7% 26.4% 934 г
Молибден, Mo 6.682 мкг 70 мкг 9.5% 23.4% 1048 г
Никель, Ni 8.269 мкг ~
Рубидий, Rb 97.3 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15581 г
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21918 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 25.1% 977 г
Цинк, Zn 0.2072 мг 12 мг 1.7% 4.2% 5792 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат огурец, помидор, масло подсолнечное составляет 40,6 кКал.

  • Порция = 173 гр (70.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов