Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченный нут с луком, петрушкой и перчиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченный нут с луком, петрушкой и перчиком

Нут [Bravolli] 150 г
Лук репчатый 34 г
Перец сладкий красный 58 г
Укроп 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченный нут с луком, петрушкой и перчиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.9 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.7% 633 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.8% 1514 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 7.6% 557 г
Пищевые волокна 11.1 г 20 г 55.5% 23.5% 180 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.6% 6476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 4.7% 912 г
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 5% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 5.948 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6725 г
Витамин C, аскорбиновая 62.41 мг 90 мг 69.3% 29.4% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 37313 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.3357 мг 20 мг 1.7% 0.7% 5958 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.28 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3507 г
Кальций, Ca 12.37 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8084 г
Кремний, Si 5.852 мг 30 мг 19.5% 8.3% 513 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7260 г
Натрий, Na 2.22 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 58559 г
Сера, S 12.15 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8230 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 0.8% 5594 г
Хлор, Cl 9.23 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6122 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Кобальт, Co 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 6.3% 677 г
Литий, Li 20.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1919 г
Медь, Cu 39 мкг 1000 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Молибден, Mo 1.215 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5761 г
Никель, Ni 1.735 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32934 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62893 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2232 г
Цинк, Zn 0.2441 мг 12 мг 2% 0.8% 4916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеченный нут с луком, петрушкой и перчиком составляет 235,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».