Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Здоровье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Здоровье

Авокадо 1 cup, sliced
Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 200 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 20 г
Салат романо (римский салат, ромен) 200 г
Перец сладкий красный 60 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 20 г
Чеснок 10 г
Креветка приготовленная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Здоровье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.5% 1583 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.2% 1474 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.3% 1053 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.7% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 20.9% 721 г
альфа Каротин 3.395 мкг ~
бета Каротин 1.261 мг 5 мг 25.2% 37.8% 397 г
бета Криптоксантин 4.193 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 503.799 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.1% 2951 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 2% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 9.5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 40.277 мкг 400 мкг 10.1% 15.2% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 24.02 мг 90 мг 26.7% 40.1% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 6.3% 2392 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.591 мг ~
дельта Токоферол 0.107 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25510 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 39.5% 380 г
Витамин РР, НЭ 0.6574 мг 20 мг 3.3% 5% 3042 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.79 мг 2500 мг 11.6% 17.4% 860 г
Кальций, Ca 31.84 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3141 г
Кремний, Si 12.84 мг 30 мг 42.8% 64.3% 234 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 8.1% 1848 г
Натрий, Na 184.86 мг 1300 мг 14.2% 21.3% 703 г
Сера, S 48.03 мг 1000 мг 4.8% 7.2% 2082 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 13.8% 1085 г
Хлор, Cl 162.04 мг 2300 мг 7% 10.5% 1419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.2 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 6% 2500 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20548 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 25.4% 591 г
Литий, Li 10.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 11.9% 1261 г
Медь, Cu 151.39 мкг 1000 мкг 15.1% 22.7% 661 г
Молибден, Mo 2.399 мкг 70 мкг 3.4% 5.1% 2918 г
Никель, Ni 3.015 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 0.64 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8594 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66335 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 6.8% 2242 г
Цинк, Zn 0.5614 мг 12 мг 4.7% 7.1% 2138 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.665 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.43 мг max 300 мг
Кампестерол 0.706 мг ~
Стигмастерол 0.283 мг ~
бета Ситостерол 10.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.601 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.014 г min 16.8 г 12% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.891 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.329 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Здоровье составляет 66,6 кКал.

  • Порция = 258 гр (171.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок