Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша куриная дом без заготовки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша куриная дом без заготовки

Набор из Цыплят [Первая Свежесть] 583 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 85 г
Яйцо куриное 95 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша куриная дом без заготовки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.7% 1652 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.8% 1474 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.8% 9522 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.2% 2565 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 9474 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 11250 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 2.9% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.4% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.255 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 156863 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.2% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6793 г
Витамин РР, НЭ 0.1312 мг 20 мг 0.7% 1.1% 15244 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.15 мг 2500 мг 0.2% 0.3% 48544 г
Кальций, Ca 6.28 мг 1000 мг 0.6% 1% 15924 г
Магний, Mg 1.32 мг 400 мг 0.3% 0.5% 30303 г
Натрий, Na 215.91 мг 1300 мг 16.6% 26.5% 602 г
Сера, S 7.38 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13550 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 1.4% 10811 г
Хлор, Cl 326.35 мг 2300 мг 14.2% 22.6% 705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 1% 16822 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20548 г
Кобальт, Co 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 7.2% 2247 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Медь, Cu 12.16 мкг 1000 мкг 1.2% 1.9% 8224 г
Молибден, Mo 0.81 мкг 70 мкг 1.2% 1.9% 8642 г
Селен, Se 1.12 мкг 55 мкг 2% 3.2% 4911 г
Фтор, F 56.66 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7060 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Цинк, Zn 0.0514 мг 12 мг 0.4% 0.6% 23346 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.109 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лапша куриная дом без заготовки составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».