Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники на рисовой муке мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники на рисовой муке мои

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 600 г
Сахар Ванильный [Preston] 16 г
Яйцо куриное 53 г
Мука Рисовая [Кудесница] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на рисовой муке мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 17.4% 394 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.6% 4308 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.2% 1647 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3546 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2% 3409 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 8.8% 779 г
Витамин В4, холин 52.21 мг 500 мг 10.4% 7.1% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 32.538 мкг 400 мкг 8.1% 5.6% 1229 г
Витамин В12, кобаламин 1.094 мкг 3 мкг 36.5% 25% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Н, биотин 7.517 мкг 50 мкг 15% 10.3% 665 г
Витамин РР, НЭ 3.459 мг 20 мг 17.3% 11.9% 578 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.63 мг 2500 мг 4.1% 2.8% 2412 г
Кальций, Ca 100.02 мг 1000 мг 10% 6.9% 1000 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 3.4% 1993 г
Натрий, Na 44.73 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2906 г
Сера, S 188.69 мг 1000 мг 18.9% 13% 530 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 14.1% 485 г
Хлор, Cl 103.16 мг 2300 мг 4.5% 3.1% 2230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4317 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 3.9% 1740 г
Кобальт, Co 2.31 мкг 10 мкг 23.1% 15.8% 433 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Медь, Cu 53.94 мкг 1000 мкг 5.4% 3.7% 1854 г
Молибден, Mo 6.593 мкг 70 мкг 9.4% 6.4% 1062 г
Олово, Sn 10.41 мкг ~
Селен, Se 26.204 мкг 55 мкг 47.6% 32.6% 210 г
Стронций, Sr 13.62 мкг ~
Фтор, F 29.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13546 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2646 г
Цинк, Zn 0.3701 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3242 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.152 г ~
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.848 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.844 г ~
Лейцин 1.558 г ~
Лизин 1.225 г ~
Метионин 0.414 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.684 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.791 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.57 г ~
Заменимые аминокислоты 8.227 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.888 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 2.769 г ~
Пролин 1.67 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.779 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.533 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники на рисовой муке мои составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».