| Куриная грудка (филе) | 280 г |
| Спаржа | 250 г |
| Сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве | 200 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2.5 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 20.9% | 623 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.9% | 3294 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2845 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 15.6% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 45.36 мг | 500 мг | 9.1% | 11.8% | 1102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 30.5% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 18.1% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.836 мкг | 400 мкг | 7.5% | 9.7% | 1341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 13.1% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.61 мг | 90 мг | 7.3% | 9.5% | 1362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 6% | 2196 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.912 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.1% | 1278 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 11.6% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8769 мг | 20 мг | 19.4% | 25.2% | 516 г |
| Ниацин | 4.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.67 мг | 2500 мг | 12.9% | 16.8% | 772 г |
| Кальций, Ca | 114.97 мг | 1000 мг | 11.5% | 14.9% | 870 г |
| Кремний, Si | 24.694 мг | 30 мг | 82.3% | 106.9% | 121 г |
| Магний, Mg | 38.6 мг | 400 мг | 9.7% | 12.6% | 1036 г |
| Натрий, Na | 379.8 мг | 1300 мг | 29.2% | 37.9% | 342 г |
| Сера, S | 116.23 мг | 1000 мг | 11.6% | 15.1% | 860 г |
| Фосфор, P | 215.5 мг | 800 мг | 26.9% | 34.9% | 371 г |
| Хлор, Cl | 358.2 мг | 2300 мг | 15.6% | 20.3% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 5.8% | 2239 г |
| Йод, I | 9.71 мкг | 150 мкг | 6.5% | 8.4% | 1545 г |
| Кобальт, Co | 6.621 мкг | 10 мкг | 66.2% | 86% | 151 г |
| Литий, Li | 0.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1199 мг | 2 мг | 6% | 7.8% | 1668 г |
| Медь, Cu | 205.53 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 26.8% | 487 г |
| Молибден, Mo | 4.455 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.3% | 1571 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.911 мкг | 55 мкг | 27.1% | 35.2% | 369 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.01 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 6060 г |
| Хром, Cr | 10.1 мкг | 50 мкг | 20.2% | 26.2% | 495 г |
| Цинк, Zn | 0.951 мг | 12 мг | 7.9% | 10.3% | 1262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 1.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.207 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.748 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с паржой составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».