| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Тыква (Припускание) | 100 г |
| Яблоко (Припускание) | 100 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.4% | 1310 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.5% | 596 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 9.6% | 465 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.4 мкг | 900 мкг | 17.9% | 8% | 558 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 7.7% | 579 г |
| бета Криптоксантин | 0.787 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.354 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 5% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 14.07 мг | 500 мг | 2.8% | 1.2% | 3554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 4.8% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 6.4% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.933 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2% | 2231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 2.9% | 1510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 2.1% | 2122 г |
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.641 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.4% | 1893 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2703 мг | 20 мг | 11.4% | 5.1% | 881 г |
| Ниацин | 0.947 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.03 мг | 2500 мг | 15.6% | 6.9% | 643 г |
| Кальций, Ca | 46.96 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2129 г |
| Кремний, Si | 45.832 мг | 30 мг | 152.8% | 67.9% | 65 г |
| Магний, Mg | 49.97 мг | 400 мг | 12.5% | 5.6% | 800 г |
| Натрий, Na | 20.98 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.7% | 6196 г |
| Сера, S | 46.2 мг | 1000 мг | 4.6% | 2% | 2165 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 6.8% | 655 г |
| Хлор, Cl | 20.87 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 224.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.591 мг | 18 мг | 14.4% | 6.4% | 695 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 4.325 мкг | 10 мкг | 43.3% | 19.2% | 231 г |
| Литий, Li | 2.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6094 мг | 2 мг | 30.5% | 13.6% | 328 г |
| Медь, Cu | 331.38 мкг | 1000 мкг | 33.1% | 14.7% | 302 г |
| Молибден, Mo | 11.835 мкг | 70 мкг | 16.9% | 7.5% | 591 г |
| Никель, Ni | 32.04 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.504 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.2% | 3657 г |
| Стронций, Sr | 38.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.87 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.4% | 3255 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.6% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.9851 мг | 12 мг | 8.2% | 3.6% | 1218 г |
| Цирконий, Zr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.667 г | от 0.9 до 3.7 г | 74.1% | 32.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.649 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.6% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.378 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.114 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | min 16.8 г | 13.8% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.859 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.661 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой и яблоком составляет 225 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».