Мой здоровый рацион

Рецепт Вкусный ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вкусный ужин

Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 520 г
Авокадо 250 г
Киноа, приготовленная 400 г
Салат романо (римский салат, ромен) 150 г
Сметана 15% жирности 50 г
Томатный соус, консервированный 25 г
Гранат 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусный ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.3% 987 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.1% 683 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.6% 1738 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.8% 909 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 3.5% 1786 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 4.124 мкг ~
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 6.9% 898 г
бета Криптоксантин 4.863 мкг ~
Ликопин 238.746 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 299.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 6.9% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В4, холин 26.48 мг 500 мг 5.3% 3.3% 1888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 8% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 45.014 мкг 400 мкг 11.3% 7% 889 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 3% 2066 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.423 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37594 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 8.5% 732 г
Витамин РР, НЭ 2.8305 мг 20 мг 14.2% 8.8% 707 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 10.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.77 мг 2500 мг 10.1% 6.3% 993 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5313 г
Кремний, Si 0.206 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14563 г
Магний, Mg 33.96 мг 400 мг 8.5% 5.3% 1178 г
Натрий, Na 172.95 мг 1300 мг 13.3% 8.3% 752 г
Сера, S 77.02 мг 1000 мг 7.7% 4.8% 1298 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 10.4% 597 г
Хлор, Cl 2.69 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 85502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10309 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.3048 мг 2 мг 15.2% 9.4% 656 г
Медь, Cu 212.56 мкг 1000 мкг 21.3% 13.2% 470 г
Молибден, Mo 0.382 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 18325 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 11.86 мкг 55 мкг 21.6% 13.4% 464 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 4.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83160 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.737 мг 12 мг 6.1% 3.8% 1628 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.153 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.553 г от 4.7 до 16.8 г 33% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.28 мг max 300 мг
Кампестерол 0.859 мг ~
Стигмастерол 0.344 мг ~
бета Ситостерол 13.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.891 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.028 г min 16.8 г 24% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.648 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вкусный ужин составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».