Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка Груша, мед, Грецкий орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка Груша, мед, Грецкий орех

Груша (Припускание) 400 г
Мед пчелиный 40 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка Груша, мед, Грецкий орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.5% 5429 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.5% 1514 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7.5% 1101 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 14.5% 571 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.318 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5466 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 2.3% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 3% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19305 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.4916 мг 20 мг 2.5% 2.1% 4068 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.55 мг 2500 мг 7.9% 6.5% 1259 г
Кальций, Ca 27.34 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3658 г
Кремний, Si 9.52 мг 30 мг 31.7% 26.2% 315 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 4.1% 1982 г
Натрий, Na 16.21 мг 1300 мг 1.2% 1% 8020 г
Сера, S 12.27 мг 1000 мг 1.2% 1% 8150 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 4% 2100 г
Хлор, Cl 4.57 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 139.6 мкг ~
Ванадий, V 7.04 мкг ~
Железо, Fe 2.72 мг 18 мг 15.1% 12.5% 662 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12605 г
Кобальт, Co 11.391 мкг 10 мкг 113.9% 94.3% 88 г
Литий, Li 3.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 7.3% 1134 г
Медь, Cu 168.32 мкг 1000 мкг 16.8% 13.9% 594 г
Молибден, Mo 5.359 мкг 70 мкг 7.7% 6.4% 1306 г
Никель, Ni 28.089 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14785 г
Стронций, Sr 71.12 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 59.72 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6698 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.3629 мг 12 мг 3% 2.5% 3307 г
Цирконий, Zr 4.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.398 г от 0.9 до 3.7 г 44.2% 36.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.954 г от 4.7 до 16.8 г 41.6% 34.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.368 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.257 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.397 г ~

Энергетическая ценность Начинка Груша, мед, Грецкий орех составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».