| Треска | 500 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Сыр Пармезан | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 18.5% | 422 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.1% | 966 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 67.75 мг | 500 мг | 13.6% | 10.6% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 5% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.3% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.091 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.527 мкг | 3 мкг | 50.9% | 39.8% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.7% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.873 мг | 15 мг | 5.8% | 4.5% | 1718 г |
| Витамин Н, биотин | 9.705 мкг | 50 мкг | 19.4% | 15.2% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3818 мг | 20 мг | 26.9% | 21% | 372 г |
| Ниацин | 2.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.18 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.3% | 757 г |
| Кальций, Ca | 38.73 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2582 г |
| Магний, Mg | 28.91 мг | 400 мг | 7.2% | 5.6% | 1384 г |
| Натрий, Na | 57.27 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.4% | 2270 г |
| Сера, S | 186.55 мг | 1000 мг | 18.7% | 14.6% | 536 г |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 19.8% | 396 г |
| Хлор, Cl | 163.82 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.6% | 1404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 2.1% | 3666 г |
| Йод, I | 124.36 мкг | 150 мкг | 82.9% | 64.9% | 121 г |
| Кобальт, Co | 27.327 мкг | 10 мкг | 273.3% | 213.8% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 2.9% | 2729 г |
| Медь, Cu | 140.36 мкг | 1000 мкг | 14% | 11% | 712 г |
| Молибден, Mo | 4.545 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.1% | 1540 г |
| Никель, Ni | 8.182 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.891 мкг | 55 мкг | 38% | 29.7% | 263 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 639.45 мкг | 4000 мкг | 16% | 12.5% | 626 г |
| Хром, Cr | 50.36 мкг | 50 мкг | 100.7% | 78.8% | 99 г |
| Цинк, Zn | 0.9818 мг | 12 мг | 8.2% | 6.4% | 1222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.909 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.182 г | ~ | |||
| Лизин | 1.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 0.818 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.727 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.818 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.591 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.727 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.175 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.4% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.113 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.727 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска под сыром составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».