| Руккола | 30 г |
| Киноа, приготовленная | 150 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Мандарин | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4% | 2815 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.2% | 2154 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 6.1% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.3% | 909 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.5% | 2022 г |
| бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 7.5% | 1488 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 362.085 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 16.3 мг | 500 мг | 3.3% | 3.7% | 3067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.63 мкг | 400 мкг | 9.4% | 10.5% | 1063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.44 мг | 90 мг | 22.7% | 25.5% | 440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 4.9% | 2262 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.564 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.1 мкг | 120 мкг | 52.6% | 59% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3821 мг | 20 мг | 1.9% | 2.1% | 5234 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.77 мг | 2500 мг | 8% | 9% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 46.18 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.2% | 2165 г |
| Кремний, Si | 2.37 мг | 30 мг | 7.9% | 8.9% | 1266 г |
| Магний, Mg | 41.49 мг | 400 мг | 10.4% | 11.7% | 964 г |
| Натрий, Na | 195.18 мг | 1300 мг | 15% | 16.8% | 666 г |
| Сера, S | 27.65 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3617 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 12.2% | 921 г |
| Хлор, Cl | 288.89 мг | 2300 мг | 12.6% | 14.1% | 796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 6.1% | 1869 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 4.656 мкг | 10 мкг | 46.6% | 52.3% | 215 г |
| Литий, Li | 1.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3481 мг | 2 мг | 17.4% | 19.5% | 575 г |
| Медь, Cu | 117.46 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 13.1% | 851 г |
| Молибден, Mo | 20.635 мкг | 70 мкг | 29.5% | 33.1% | 339 г |
| Никель, Ni | 0.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.397 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.8% | 3937 г |
| Стронций, Sr | 19.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.76 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7305 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.6199 мг | 12 мг | 5.2% | 5.8% | 1936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.685 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.384 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | min 16.8 г | 7.8% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с зеенью составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».