Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог бг со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог бг со смородиной

Овсяная мука 35 г
Нутовая Мука [Гарнец] 35 г
Яйцо куриное 4.5 С0
Сахар песок 30 г
Смородина черная 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог бг со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.3% 738 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.5% 727 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.4% 1217 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.5 мкг 900 мкг 17.6% 9.5% 568 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 8.4% 643 г
Витамин В4, холин 151.6 мг 500 мг 30.3% 16.4% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 9.7% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.848 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6840 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 5.5% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 69.57 мг 90 мг 77.3% 41.8% 129 г
Витамин D, кальциферол 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 7% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин Н, биотин 12.691 мкг 50 мкг 25.4% 13.7% 394 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5793 мг 20 мг 12.9% 7% 775 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.41 мг 2500 мг 9% 4.9% 1109 г
Кальций, Ca 49.26 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2030 г
Кремний, Si 21.183 мг 30 мг 70.6% 38.1% 142 г
Магний, Mg 26.2 мг 400 мг 6.6% 3.6% 1527 г
Натрий, Na 91.45 мг 1300 мг 7% 3.8% 1422 г
Сера, S 104 мг 1000 мг 10.4% 5.6% 962 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 10.2% 531 г
Хлор, Cl 96.43 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.3 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 2.213 мг 18 мг 12.3% 6.6% 813 г
Йод, I 12.09 мкг 150 мкг 8.1% 4.4% 1241 г
Кобальт, Co 7.261 мкг 10 мкг 72.6% 39.2% 138 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 2.2% 2513 г
Медь, Cu 93.93 мкг 1000 мкг 9.4% 5.1% 1065 г
Молибден, Mo 11.87 мкг 70 мкг 17% 9.2% 590 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 18.402 мкг 55 мкг 33.5% 18.1% 299 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Фтор, F 38.2 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10471 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1901 г
Цинк, Zn 0.6967 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1722 г
Цирконий, Zr 3.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.039 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.084 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.879 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.917 г min 16.8 г 17.4% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Пирог бг со смородиной составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».