| Капуста белокочанная | 170 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Вырезка свиная | 85 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Сыр плавленный карат Чизбургер | 20 г |
| Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли | 30 г |
| Кетчуп Хайнц томатный | 30 г |
| Соус Кальве медово-горчичный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 426.2 ккал | 1684 ккал | 25.3% | 5.9% | 395 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 6.5% | 360 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 6.9% | 341 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 3.5% | 676 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 5.2% | 455 г |
| Вода | 23.4 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9714 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.1 мкг | 900 мкг | 13.5% | 3.2% | 743 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 35.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 3.1% | 753 г |
| бета Криптоксантин | 81.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 23.83 мг | 500 мг | 4.8% | 1.1% | 2098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 0.8% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 2.7% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.2 мкг | 400 мкг | 10.8% | 2.5% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 114.86 мг | 90 мг | 127.6% | 29.9% | 78 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 1.1% | 2058 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 156.5 мкг | 120 мкг | 130.4% | 30.6% | 77 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9422 мг | 20 мг | 9.7% | 2.3% | 1030 г |
| Ниацин | 1.44 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 665.35 мг | 2500 мг | 26.6% | 6.2% | 376 г |
| Кальций, Ca | 90.4 мг | 1000 мг | 9% | 2.1% | 1106 г |
| Кремний, Si | 93.1 мг | 30 мг | 310.3% | 72.8% | 32 г |
| Магний, Mg | 38.4 мг | 400 мг | 9.6% | 2.3% | 1042 г |
| Натрий, Na | 29.35 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.5% | 4429 г |
| Сера, S | 70.26 мг | 1000 мг | 7% | 1.6% | 1423 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 2.1% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 91.4 мг | 2300 мг | 4% | 0.9% | 2516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1036.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 397.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 2.2% | 1086 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 8.1 мкг | 10 мкг | 81% | 19% | 123 г |
| Литий, Li | 14.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3636 мг | 2 мг | 18.2% | 4.3% | 550 г |
| Медь, Cu | 214.13 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 5% | 467 г |
| Молибден, Mo | 20.5 мкг | 70 мкг | 29.3% | 6.9% | 341 г |
| Никель, Ni | 32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.76 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.3% | 7237 г |
| Фтор, F | 27.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14738 г |
| Хром, Cr | 11 мкг | 50 мкг | 22% | 5.2% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.809 мг | 12 мг | 6.7% | 1.6% | 1483 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.716 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.879 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.166 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.4% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.772 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.187 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | min 16.8 г | 8% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный стейк Биг тейсти составляет 426,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».