Мой здоровый рацион

Рецепт Филе трески под маринадом Светлана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе трески под маринадом Светлана

Филе Трески [Фишерель] 300 г
Перец сладкий красный (Запекание) 50 г
Тыква (Запекание) 30 г
Морковь (Запекание) 30 г
Фреш Апельсиновый [Зеленая Точка] 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 200 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе трески под маринадом Светлана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 22.9% 738 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.6% 2222 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.2% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.6 мкг 900 мкг 20.5% 34.5% 488 г
бета Каротин 1.094 мг 5 мг 21.9% 36.8% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 1.2% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.387 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 11810 г
Витамин C, аскорбиновая 12.64 мг 90 мг 14% 23.5% 712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3.4% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11338 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.3862 мг 20 мг 1.9% 3.2% 5179 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.51 мг 2500 мг 5.1% 8.6% 1976 г
Кальций, Ca 8.73 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11455 г
Кремний, Si 6.137 мг 30 мг 20.5% 34.5% 489 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3766 г
Натрий, Na 99.38 мг 1300 мг 7.6% 12.8% 1308 г
Сера, S 7.35 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13605 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 3.4% 5096 г
Хлор, Cl 23.42 мг 2300 мг 1% 1.7% 9821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 9.28 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 3.7% 4523 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16304 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 37% 455 г
Литий, Li 15.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 7.1% 2364 г
Медь, Cu 56.35 мкг 1000 мкг 5.6% 9.4% 1775 г
Молибден, Mo 3.726 мкг 70 мкг 5.3% 8.9% 1879 г
Никель, Ni 4.84 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34375 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 13.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29985 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 7.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.1461 мг 12 мг 1.2% 2% 8214 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Филе трески под маринадом Светлана составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов