Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад клубничный на агаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад клубничный на агаре

Клубника (Варка без слива) 100 г
Агар пищевой 7 г
Заменитель сахара Стевия №1 3 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад клубничный на агаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.6% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8.3% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 28.6% 1818 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 20.3% 2540 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 1% 40909 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 1.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 6.3% 8182 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 2.6% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 8.3% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 6.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.431 мкг 400 мкг 0.9% 4.7% 11658 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 68.2% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 8.3% 6250 г
Витамин Н, биотин 1.922 мкг 50 мкг 3.8% 19.8% 2601 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 4.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1895 мг 20 мг 0.9% 4.7% 10554 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.14 мг 2500 мг 3.1% 16.1% 3199 г
Кальций, Ca 21.26 мг 1000 мг 2.1% 10.9% 4704 г
Кремний, Si 29.118 мг 30 мг 97.1% 505.7% 103 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 11.5% 4510 г
Натрий, Na 9.18 мг 1300 мг 0.7% 3.6% 14161 г
Сера, S 6.25 мг 1000 мг 0.6% 3.1% 16000 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 6.8% 7619 г
Хлор, Cl 8.45 мг 2300 мг 0.4% 2.1% 27219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 2.65 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 16.7% 3152 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 1% 44118 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 99% 526 г
Литий, Li 0.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 15.6% 3356 г
Медь, Cu 60.29 мкг 1000 мкг 6% 31.3% 1659 г
Молибден, Mo 3.725 мкг 70 мкг 5.3% 27.6% 1879 г
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 31792 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 54.31 мкг 4000 мкг 1.4% 7.3% 7365 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 6.3% 8475 г
Цинк, Zn 0.0466 мг 12 мг 0.4% 2.1% 25751 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мармелад клубничный на агаре составляет 19,2 кКал.

  • Порция = 204 гр (39.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».