| Творожок из ряженки 4% | 175 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 100 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Яйцо куриное | 46 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 13 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.5 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.1% | 864 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 7.8% | 452 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 5.3% | 666 г |
| Вода | 42.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5386 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.7 мкг | 900 мкг | 13.1% | 4.6% | 765 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.402 мг | 1.8 мг | 22.3% | 7.9% | 448 г |
| Витамин В4, холин | 48.76 мг | 500 мг | 9.8% | 3.5% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 3.2% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.349 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 29652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.3% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 4.184 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3% | 1195 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4244 мг | 20 мг | 12.1% | 4.3% | 825 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.88 мг | 2500 мг | 15.1% | 5.3% | 662 г |
| Кальций, Ca | 310.28 мг | 1000 мг | 31% | 10.9% | 322 г |
| Магний, Mg | 35.55 мг | 400 мг | 8.9% | 3.1% | 1125 г |
| Натрий, Na | 143.7 мг | 1300 мг | 11.1% | 3.9% | 905 г |
| Сера, S | 94.68 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.4% | 1056 г |
| Фосфор, P | 249.5 мг | 800 мг | 31.2% | 11% | 321 г |
| Хлор, Cl | 102.61 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.6% | 2241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 1.2% | 2862 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.3% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 2.135 мкг | 10 мкг | 21.4% | 7.5% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 29851 г |
| Медь, Cu | 22.86 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.8% | 4374 г |
| Молибден, Mo | 1.096 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.6% | 6387 г |
| Селен, Se | 5.67 мкг | 55 мкг | 10.3% | 3.6% | 970 г |
| Фтор, F | 20.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19900 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.498 мг | 12 мг | 4.2% | 1.5% | 2410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 14 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.966 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.031 г | min 16.8 г | 12.1% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность чизкейк из вареной сгущенки и ряженки составляет 283,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».