Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Соус сливочный луково-сырный ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Соус сливочный луково-сырный ★ 5

☰ Сыр сливочный #4 [«Молочная сказка» топленое 4%/лимонная/хлорид кальция] ★ 5 205 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные «BroCheese» в хлопьях [BroFood] 24 г
Лук репчатый, сушеный 9.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Хорошо, вкусно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Соус сливочный луково-сырный ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.9% 724 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.5% 933 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.6% 3000 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.5% 833 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 5.8% 1351 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 4.917 мкг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2101 г
бета Криптоксантин 51.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 156.562 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.344 мг 1.5 мг 22.9% 18.1% 436 г
Витамин В2, рибофлавин 0.724 мг 1.8 мг 40.2% 31.8% 249 г
Витамин В4, холин 33.44 мг 500 мг 6.7% 5.3% 1495 г
Витамин В5, пантотеновая 1.382 мг 5 мг 27.6% 21.8% 362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.447 мг 2 мг 22.4% 17.7% 447 г
Витамин В9, фолаты 158.268 мкг 400 мкг 39.6% 31.3% 253 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 13.4% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 2.9% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3145 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.323 мкг 50 мкг 20.6% 16.3% 484 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8635 мг 20 мг 9.3% 7.3% 1073 г
Ниацин 3.899 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.08 мг 2500 мг 15.2% 12% 659 г
Кальций, Ca 249.67 мг 1000 мг 25% 19.7% 401 г
Магний, Mg 57.93 мг 400 мг 14.5% 11.5% 690 г
Натрий, Na 290.83 мг 1300 мг 22.4% 17.7% 447 г
Сера, S 60.01 мг 1000 мг 6% 4.7% 1666 г
Фосфор, P 186.2 мг 800 мг 23.3% 18.4% 430 г
Хлор, Cl 663.54 мг 2300 мг 28.8% 22.7% 347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.8 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 4.1% 1940 г
Йод, I 20.67 мкг 150 мкг 13.8% 10.9% 726 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 15.2% 518 г
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 7.1% 1107 г
Медь, Cu 45.83 мкг 1000 мкг 4.6% 3.6% 2182 г
Молибден, Mo 22.081 мкг 70 мкг 31.5% 24.9% 317 г
Олово, Sn 29.85 мкг ~
Селен, Se 5.546 мкг 55 мкг 10.1% 8% 992 г
Стронций, Sr 39.03 мкг ~
Фтор, F 45.93 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8709 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 8.5% 936 г
Цинк, Zn 1.3387 мг 12 мг 11.2% 8.8% 896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.513 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 2.495 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.354 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.59 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.613 г min 16.8 г 9.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность ☰ Соус сливочный луково-сырный ★ 5 составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».