| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.6% | 5429 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13.3% | 667 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.2% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 593.5 мкг | 900 мкг | 65.9% | 58.2% | 152 г |
| бета Каротин | 3.586 мг | 5 мг | 71.7% | 63.3% | 139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 8.95 мг | 500 мг | 1.8% | 1.6% | 5587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.68 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.4% | 2551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.98 мг | 90 мг | 41.1% | 36.3% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.822 мг | 15 мг | 25.5% | 22.5% | 392 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.3 мкг | 120 мкг | 41.1% | 36.3% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.858 мг | 20 мг | 4.3% | 3.8% | 2331 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.78 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.4% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 36.48 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2741 г |
| Кремний, Si | 38.757 мг | 30 мг | 129.2% | 114.1% | 77 г |
| Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 4.6% | 1931 г |
| Натрий, Na | 13.93 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 9332 г |
| Сера, S | 23.67 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 3.9% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 40.53 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 2.8% | 3152 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 2.367 мкг | 10 мкг | 23.7% | 20.9% | 422 г |
| Литий, Li | 1.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 7.1% | 1252 г |
| Медь, Cu | 68.05 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 11.834 мкг | 70 мкг | 16.9% | 14.9% | 592 г |
| Никель, Ni | 10.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26570 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18026 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.8% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.355 мг | 12 мг | 3% | 2.7% | 3380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.688 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.998 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 88.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.967 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.972 г | min 16.8 г | 11.7% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.963 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.1% | 42.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.954 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Витаминный Вкусвилл составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».