Мой здоровый рацион

Рецепт Тропический шоколадный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тропический шоколадный чизкейк

Кокосовый Сахар [Royal Forest] 85 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Миндальная Мука [Royal Forest] 50 г
Рисовая мука, коричневая 50 г
Какао-порошок 30 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 60 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Маракуйя (пурпурная гранадилла) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тропический шоколадный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.6 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.3% 974 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 11.4% 279 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 3.4% 936 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 7.1% 444 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.6% 5298 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 2.9% 1108 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.3% 2392 г
бета Криптоксантин 10.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 3.4% 923 г
Витамин В4, холин 30.4 мг 500 мг 6.1% 1.9% 1645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 3% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.82 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4073 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 3.7% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 2.8% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3861 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7109 г
Витамин Н, биотин 1.801 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2776 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5344 мг 20 мг 7.7% 2.4% 1303 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.87 мг 2500 мг 11.4% 3.6% 878 г
Кальций, Ca 89.75 мг 1000 мг 9% 2.9% 1114 г
Магний, Mg 45.87 мг 400 мг 11.5% 3.6% 872 г
Натрий, Na 61.17 мг 1300 мг 4.7% 1.5% 2125 г
Сера, S 58.6 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1706 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 6% 530 г
Хлор, Cl 15.69 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14659 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.061 мг 18 мг 11.5% 3.6% 873 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9434 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 2.9% 1076 г
Марганец, Mn 0.5573 мг 2 мг 27.9% 8.8% 359 г
Медь, Cu 266.79 мкг 1000 мкг 26.7% 8.5% 375 г
Молибден, Mo 2.957 мкг 70 мкг 4.2% 1.3% 2367 г
Селен, Se 4.941 мкг 55 мкг 9% 2.9% 1113 г
Фтор, F 15.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25625 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.8454 мг 12 мг 7% 2.2% 1419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.591 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.863 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.795 г ~
10:0 Каприновая 0.742 г ~
12:0 Лауриновая 4.762 г ~
14:0 Миристиновая 2.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.688 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.215 г min 16.8 г 13.2% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.046 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.088 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.119 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.095 г ~
16:1 транс 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.085 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тропический шоколадный чизкейк составляет 315,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (315.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок