| Куриная грудка (филе) | 425 г |
| Лук репчатый | 108 г |
| Картофель | 211 г |
| Сухарики | 30 г |
| Чеснок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 18.6% | 555 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3% | 3500 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.2% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 8911 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.691 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 48.9 мг | 500 мг | 9.8% | 10.1% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 19% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.546 мг | 2 мг | 27.3% | 28.2% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.251 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.9% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.88 мг | 90 мг | 7.6% | 7.9% | 1308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8199 мг | 20 мг | 24.1% | 24.9% | 415 г |
| Ниацин | 6.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.46 мг | 2500 мг | 13.7% | 14.2% | 732 г |
| Кальций, Ca | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7087 г |
| Кремний, Si | 14.223 мг | 30 мг | 47.4% | 49% | 211 г |
| Магний, Mg | 55.64 мг | 400 мг | 13.9% | 14.4% | 719 г |
| Натрий, Na | 53.11 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.2% | 2448 г |
| Сера, S | 141.69 мг | 1000 мг | 14.2% | 14.7% | 706 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 15.4% | 672 г |
| Хлор, Cl | 61.3 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 6.7% | 1544 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.5% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 7.02 мкг | 10 мкг | 70.2% | 72.5% | 142 г |
| Литий, Li | 20.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 5.3% | 1970 г |
| Медь, Cu | 96.73 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 8.375 мкг | 70 мкг | 12% | 12.4% | 836 г |
| Никель, Ni | 1.918 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 201.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.129 мкг | 55 мкг | 23.9% | 24.7% | 419 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.12 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4699 г |
| Хром, Cr | 16.94 мкг | 50 мкг | 33.9% | 35% | 295 г |
| Цинк, Zn | 0.9403 мг | 12 мг | 7.8% | 8.1% | 1276 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.749 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.731 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лизин | 1.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.639 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.397 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.08 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».