Мой здоровый рацион

Рецепт Кето блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето блины

Миндальная Мука [Орехпродукт] 20 г
Яйцо куриное 3 С0
Сливки 33% [Петмол] 150 г
Псиллиум [Polezzno] 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.7 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.8% 884 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 17.2% 196 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 0.9% 3885 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 6.4% 529 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 4.3% 779 г
Витамин В4, холин 129.42 мг 500 мг 25.9% 8.7% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 4.5% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.58 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11173 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 3% 1128 г
Витамин D, кальциферол 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 4.1% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4121 г
Витамин Н, биотин 10.33 мкг 50 мкг 20.7% 7% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8523 мг 20 мг 9.3% 3.1% 1080 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.57 мг 2500 мг 2.9% 1% 3445 г
Кальций, Ca 35.95 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2782 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5814 г
Натрий, Na 619.16 мг 1300 мг 47.6% 16% 210 г
Сера, S 93.27 мг 1000 мг 9.3% 3.1% 1072 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 4.2% 798 г
Хлор, Cl 928.24 мг 2300 мг 40.4% 13.6% 248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 2.5% 1352 г
Йод, I 10.23 мкг 150 мкг 6.8% 2.3% 1466 г
Кобальт, Co 5.327 мкг 10 мкг 53.3% 18% 188 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.3% 10417 г
Медь, Cu 46.69 мкг 1000 мкг 4.7% 1.6% 2142 г
Молибден, Mo 5.313 мкг 70 мкг 7.6% 2.6% 1318 г
Селен, Se 15.757 мкг 55 мкг 28.6% 9.6% 349 г
Фтор, F 70.93 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5639 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2439 г
Цинк, Zn 0.5818 мг 12 мг 4.8% 1.6% 2063 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.96 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.58 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.213 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.465 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.877 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.064 г min 16.8 г 24.2% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Кето блины составляет 296,7 кКал.

  • Порция = 32 гр (94.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».