| Пекинская капуста | 350 г |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 205 г |
| Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] | 60 г |
| Сухарики со Вкусом Бекона [Кириешки] | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.1% | 918 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3% | 3114 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.405 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3.6% | 2564 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.422 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 18.14 мг | 500 мг | 3.6% | 3.3% | 2756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 5.5% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 10.9% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.526 мкг | 400 мкг | 8.4% | 7.8% | 1193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.66 мг | 90 мг | 17.4% | 16.1% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.88 мг | 15 мг | 12.5% | 11.5% | 798 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 14.8% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6428 мг | 20 мг | 8.2% | 7.6% | 1217 г |
| Ниацин | 2.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.72 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.7% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2751 г |
| Кремний, Si | 1.422 мг | 30 мг | 4.7% | 4.3% | 2110 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 4.8% | 1912 г |
| Натрий, Na | 46.97 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.3% | 2768 г |
| Сера, S | 46.72 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.3% | 2140 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 6.1% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 26.86 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 2.8% | 3303 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.983 мкг | 10 мкг | 29.8% | 27.5% | 335 г |
| Литий, Li | 6.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 5.3% | 1762 г |
| Медь, Cu | 54.51 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.1% | 1835 г |
| Молибден, Mo | 3.566 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.7% | 1963 г |
| Никель, Ni | 3.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.291 мкг | 55 мкг | 7.8% | 7.2% | 1282 г |
| Фтор, F | 27.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14663 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 10.2% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.3659 мг | 12 мг | 3% | 2.8% | 3280 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.6% | 45.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.573 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинской составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».