| Кефир 1% жирности (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Пшеничные отруби | 15 г |
| Ржаные отруби | 15 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 110 г |
| Мука Цельнозерновая [Козуб] | 50 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.6% | 1617 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.4% | 3111 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6.9% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 18.6% | 571 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.8 мкг | 900 мкг | 11% | 11.7% | 911 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 11.3% | 942 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 30.2 мг | 500 мг | 6% | 6.4% | 1656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 5.5% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.68 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.12 мг | 90 мг | 15.7% | 16.7% | 637 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 3.858 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.2% | 1296 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.8 мкг | 120 мкг | 40.7% | 43.3% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.57 мг | 20 мг | 7.9% | 8.4% | 1274 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.25 мг | 2500 мг | 12.3% | 13.1% | 816 г |
| Кальций, Ca | 73.95 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.9% | 1352 г |
| Кремний, Si | 35.226 мг | 30 мг | 117.4% | 125% | 85 г |
| Магний, Mg | 40.34 мг | 400 мг | 10.1% | 10.8% | 992 г |
| Натрий, Na | 31.72 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.6% | 4098 г |
| Сера, S | 54.68 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.9% | 1829 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 14% | 761 г |
| Хлор, Cl | 67.39 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.1% | 3413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 419 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 7.8% | 1370 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.4% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 3.748 мкг | 10 мкг | 37.5% | 39.9% | 267 г |
| Литий, Li | 0.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.741 мг | 2 мг | 37.1% | 39.5% | 270 г |
| Медь, Cu | 134.12 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 14.3% | 746 г |
| Молибден, Mo | 8.595 мкг | 70 мкг | 12.3% | 13.1% | 814 г |
| Никель, Ni | 10.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.534 мкг | 55 мкг | 10.1% | 10.8% | 994 г |
| Стронций, Sr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17513 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.8% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.958 мг | 12 мг | 8% | 8.5% | 1253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.699 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.372 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.418 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.492 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой пп составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».