Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс кефирно-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс кефирно-яблочный

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Кефир 1% 85 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 70 г
Яблоко (Запекание) 180 г
изолят сывороточного белка 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс кефирно-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.2% 905 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.9% 1251 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.8% 952 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 3.3% 2284 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.9% 1915 г
Витамин В4, холин 46.07 мг 500 мг 9.2% 6.8% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 6.2% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.787 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10562 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3024 г
Витамин Н, биотин 7.069 мкг 50 мкг 14.1% 10.5% 707 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5196 мг 20 мг 7.6% 5.6% 1316 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.07 мг 2500 мг 8.3% 6.2% 1202 г
Кальций, Ca 26.97 мг 1000 мг 2.7% 2% 3708 г
Кремний, Si 0.89 мг 30 мг 3% 2.2% 3371 г
Магний, Mg 30.85 мг 400 мг 7.7% 5.7% 1297 г
Натрий, Na 37.01 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3513 г
Сера, S 46.08 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2170 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 9.2% 807 г
Хлор, Cl 39.67 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 109 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 2.076 мг 18 мг 11.5% 8.5% 867 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3659 г
Кобальт, Co 3.001 мкг 10 мкг 30% 22.3% 333 г
Литий, Li 0.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.7631 мг 2 мг 38.2% 28.3% 262 г
Медь, Cu 153.06 мкг 1000 мкг 15.3% 11.4% 653 г
Молибден, Mo 3.617 мкг 70 мкг 5.2% 3.9% 1935 г
Никель, Ni 7.562 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 9.465 мкг 55 мкг 17.2% 12.8% 581 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 20.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19102 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.8559 мг 12 мг 7.1% 5.3% 1402 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.733 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.76 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс кефирно-яблочный составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».