Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яйцами 03.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яйцами 03.12

Яйцо куриное 3 Штука
Сметана 20% жирности 180 г
Мука Миндальная [Borges] 120 г
Яйцо Варёное [Магнит] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яйцами 03.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.2 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.3% 613 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 15.1% 256 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.1% 3602 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 4.5% 863 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.8% 1364 г
Витамин В4, холин 71.1 мг 500 мг 14.2% 5.5% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.692 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10834 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 3.2% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 2.1% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин Н, биотин 5.769 мкг 50 мкг 11.5% 4.4% 867 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9969 мг 20 мг 5% 1.9% 2006 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.49 мг 2500 мг 2.5% 1% 4001 г
Кальций, Ca 36.51 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2739 г
Магний, Mg 4.98 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8032 г
Натрий, Na 40.62 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3200 г
Сера, S 47.54 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2103 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 2.9% 1314 г
Хлор, Cl 55.94 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 1.4% 2848 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2110 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 9.2% 418 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 24.97 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 4005 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 1.5% 2528 г
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Селен, Se 7.195 мкг 55 мкг 13.1% 5.1% 764 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 17.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22989 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.3282 мг 12 мг 2.7% 1% 3656 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.622 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.988 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.828 г min 16.8 г 16.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яйцами 03.12 составляет 259,2 кКал.

  • Порция = 108 гр (279.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».