| Печень куриная (Тушение) | 260 г |
| Морковь (Тушение) | 45 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 43 г |
| Вода | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 18.3% | 475 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8189.5 мкг | 900 мкг | 909.9% | 788.5% | 11 г |
| Ретинол | 7.924 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.683 мг | 5 мг | 33.7% | 29.2% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.354 мг | 1.5 мг | 23.6% | 20.5% | 424 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.64 мг | 1.8 мг | 91.1% | 78.9% | 110 г |
| Витамин В4, холин | 151.18 мг | 500 мг | 30.2% | 26.2% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.879 мг | 5 мг | 97.6% | 84.6% | 102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.642 мг | 2 мг | 32.1% | 27.8% | 312 г |
| Витамин В9, фолаты | 131.849 мкг | 400 мкг | 33% | 28.6% | 303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.728 мкг | 3 мкг | 424.3% | 367.7% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.3 мг | 90 мг | 19.2% | 16.6% | 520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 3.6% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5751 мг | 20 мг | 52.9% | 45.8% | 189 г |
| Ниацин | 7.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.47 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.4% | 921 г |
| Кальций, Ca | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5400 г |
| Кремний, Si | 3.829 мг | 30 мг | 12.8% | 11.1% | 783 г |
| Магний, Mg | 24.78 мг | 400 мг | 6.2% | 5.4% | 1614 г |
| Натрий, Na | 70.32 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.7% | 1849 г |
| Сера, S | 165.96 мг | 1000 мг | 16.6% | 14.4% | 603 г |
| Фосфор, P | 213.4 мг | 800 мг | 26.7% | 23.1% | 375 г |
| Хлор, Cl | 11.87 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.911 мг | 18 мг | 77.3% | 67% | 129 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 12.614 мкг | 10 мкг | 126.1% | 109.3% | 79 г |
| Литий, Li | 0.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2983 мг | 2 мг | 14.9% | 12.9% | 670 г |
| Медь, Cu | 328.64 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 28.5% | 304 г |
| Молибден, Mo | 47.322 мкг | 70 мкг | 67.6% | 58.6% | 148 г |
| Никель, Ni | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.066 мкг | 55 мкг | 58.3% | 50.5% | 172 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15892 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 13.1% | 663 г |
| Цинк, Zn | 5.4156 мг | 12 мг | 45.1% | 39.1% | 222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.861 г | ~ | |||
| Валин | 1.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.897 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.819 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 1.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.572 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.893 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.554 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.101 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный паштет составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».