Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль горох с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль горох с яйцом

Фасоль горох 188 г
Яйцо куриное 228 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль горох с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9% 864 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.6% 667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.6% 2952 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.7 мкг 900 мкг 23.3% 18.1% 429 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 6.7% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 10.5% 735 г
Витамин В4, холин 138.44 мг 500 мг 27.7% 21.5% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 11.3% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.992 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8013 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 7.4% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8036 г
Витамин D, кальциферол 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 9.4% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 6.4% 1209 г
Витамин Н, биотин 11.176 мкг 50 мкг 22.4% 17.4% 447 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0574 мг 20 мг 10.3% 8% 972 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.04 мг 2500 мг 4% 3.1% 2499 г
Кальций, Ca 33.99 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2942 г
Кремний, Si 1.314 мг 30 мг 4.4% 3.4% 2283 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4357 г
Натрий, Na 74.53 мг 1300 мг 5.7% 4.4% 1744 г
Сера, S 102.82 мг 1000 мг 10.3% 8% 973 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 10.9% 710 г
Хлор, Cl 89.99 мг 2300 мг 3.9% 3% 2556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 6.4% 1224 г
Йод, I 11.41 мкг 150 мкг 7.6% 5.9% 1315 г
Кобальт, Co 6.022 мкг 10 мкг 60.2% 46.7% 166 г
Литий, Li 0.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4505 г
Медь, Cu 56.23 мкг 1000 мкг 5.6% 4.3% 1778 г
Молибден, Mo 3.96 мкг 70 мкг 5.7% 4.4% 1768 г
Никель, Ni 0.486 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 16.877 мкг 55 мкг 30.7% 23.8% 326 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 34.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11451 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.9% 2016 г
Цинк, Zn 0.7024 мг 12 мг 5.9% 4.6% 1708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.179 г от 4.7 до 16.8 г 46.4% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.876 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.2 г min 16.8 г 19% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.99 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Фасоль горох с яйцом составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».