Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша с сосисками [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша с сосисками [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сарделька (сосиска), куриная 4 link
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 1 Стакан 250 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша с сосисками [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.4 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 6.8% 500 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 6.2% 549 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 5.4% 633 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 11.3% 303 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 4.8% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 4.2% 807 г
Витамин В4, холин 57.19 мг 500 мг 11.4% 3.9% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 5.1% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 5.6% 606 г
Витамин В9, фолаты 12.169 мкг 400 мкг 3% 1% 3287 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 3.1% 1091 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 1.3% 2600 г
Витамин Н, биотин 5.814 мкг 50 мкг 11.6% 4% 860 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 6.0137 мг 20 мг 30.1% 10.3% 333 г
Ниацин 2.118 мг ~
Бетаин 2.949 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.63 мг 2500 мг 12.9% 4.4% 772 г
Кальций, Ca 49.25 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2030 г
Кремний, Si 47.09 мг 30 мг 157% 53.7% 64 г
Магний, Mg 126.44 мг 400 мг 31.6% 10.8% 316 г
Натрий, Na 523.95 мг 1300 мг 40.3% 13.8% 248 г
Сера, S 130.02 мг 1000 мг 13% 4.4% 769 г
Фосфор, P 255.6 мг 800 мг 32% 10.9% 313 г
Хлор, Cl 19.18 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 203.5 мкг ~
Ванадий, V 98.83 мкг ~
Железо, Fe 4.49 мг 18 мг 24.9% 8.5% 401 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9677 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 6.2% 555 г
Литий, Li 2.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.937 мг 2 мг 46.9% 16% 213 г
Медь, Cu 413.98 мкг 1000 мкг 41.4% 14.2% 242 г
Молибден, Mo 19.997 мкг 70 мкг 28.6% 9.8% 350 г
Никель, Ni 5.872 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 14.792 мкг 55 мкг 26.9% 9.2% 372 г
Стронций, Sr 176.72 мкг ~
Титан, Ti 19.18 мкг ~
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29918 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2146 г
Цинк, Zn 1.7633 мг 12 мг 14.7% 5% 681 г
Цирконий, Zr 20.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.118 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.966 г ~
Лизин 0.871 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.803 г ~
Аспарагиновая кислота 1.325 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.948 г ~
Глутаминовая кислота 2.39 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.232 г от 0.9 до 3.7 г 25.8% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.38 г от 4.7 до 16.8 г 50.6% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.309 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.673 г min 16.8 г 21.9% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.177 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.06 г ~
22:1 цис 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.638 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.363 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.24 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.166 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.076 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.049 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.049 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.026 г ~

Энергетическая ценность Гречневая каша с сосисками [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 292,4 кКал.

  • Порция = 177 гр (517.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».