| Морковь | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Яблоко | 100 г |
| Лимон | 32 г |
| Чеснок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 8.8% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 26.3% | 909 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.1% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 597.5 мкг | 900 мкг | 66.4% | 158.5% | 151 г |
| бета Каротин | 3.584 мг | 5 мг | 71.7% | 171.1% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 2.9% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 7.6% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 11.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.036 мкг | 400 мкг | 2% | 4.8% | 4978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.37 мг | 90 мг | 12.6% | 30.1% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 3.6% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 9.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6179 мг | 20 мг | 3.1% | 7.4% | 3237 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.6 мг | 2500 мг | 9.9% | 23.6% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 7.2% | 3360 г |
| Кремний, Si | 31.769 мг | 30 мг | 105.9% | 252.7% | 94 г |
| Магний, Mg | 22.04 мг | 400 мг | 5.5% | 13.1% | 1815 г |
| Натрий, Na | 28.93 мг | 1300 мг | 2.2% | 5.3% | 4494 г |
| Сера, S | 7.07 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 14144 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 10.7% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 32.98 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.3% | 6974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 232.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 17.9% | 1328 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6.9% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 1.69 мкг | 10 мкг | 16.9% | 40.3% | 592 г |
| Литий, Li | 20.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2834 мг | 2 мг | 14.2% | 33.9% | 706 г |
| Медь, Cu | 122.62 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 29.4% | 816 г |
| Молибден, Mo | 11.112 мкг | 70 мкг | 15.9% | 37.9% | 630 г |
| Никель, Ni | 11.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.535 мкг | 55 мкг | 1% | 2.4% | 10280 г |
| Стронций, Sr | 6.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 15534 г |
| Хром, Cr | 8.53 мкг | 50 мкг | 17.1% | 40.8% | 586 г |
| Цинк, Zn | 0.3143 мг | 12 мг | 2.6% | 6.2% | 3818 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.054 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат щетка с лимоном составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».