| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 60 г |
| Кабачок (На пару) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 24.7% | 341 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.1% | 2074 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3055 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.3% | 2571 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 84.81 мг | 500 мг | 17% | 14.4% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.069 мг | 5 мг | 21.4% | 18.1% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 15% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.031 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 13197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.9% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 2.463 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.1% | 2030 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7874 мг | 20 мг | 23.9% | 20.2% | 418 г |
| Ниацин | 6.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.5 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.9% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6373 г |
| Кремний, Si | 5.787 мг | 30 мг | 19.3% | 16.3% | 518 г |
| Магний, Mg | 64.1 мг | 400 мг | 16% | 13.5% | 624 г |
| Натрий, Na | 23.89 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5442 г |
| Сера, S | 217.93 мг | 1000 мг | 21.8% | 18.4% | 459 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 14.5% | 581 г |
| Хлор, Cl | 28.28 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 6.3% | 1332 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 7.683 мкг | 10 мкг | 76.8% | 64.9% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6349 г |
| Медь, Cu | 81.49 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.8% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 4.567 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.5% | 1533 г |
| Никель, Ni | 0.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.834 мкг | 55 мкг | 39.7% | 33.5% | 252 г |
| Фтор, F | 47.01 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8509 г |
| Хром, Cr | 8.27 мкг | 50 мкг | 16.5% | 13.9% | 605 г |
| Цинк, Zn | 1.1993 мг | 12 мг | 10% | 8.4% | 1001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.885 г | ~ | |||
| Валин | 1.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.076 г | ~ | |||
| Лизин | 2.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.941 г | ~ | |||
| Треонин | 1.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.055 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.955 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.994 г | ~ | |||
| Пролин | 1.041 г | ~ | |||
| Серин | 1.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.943 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.354 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.705 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриных грудок составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».