| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.1% | 817 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.2% | 6222 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 7.4% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 22.1% | 339 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.1% | 2432 г |
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.4% | 2203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 7.2% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 42.5 мг | 500 мг | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 6.4% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 8.7% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.4 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.22 мг | 90 мг | 13.6% | 10.2% | 736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.9% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6782 мг | 20 мг | 13.4% | 10% | 747 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 615.33 мг | 2500 мг | 24.6% | 18.4% | 406 г |
| Кальций, Ca | 74.36 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.5% | 1345 г |
| Кремний, Si | 43.404 мг | 30 мг | 144.7% | 108.2% | 69 г |
| Магний, Mg | 46.71 мг | 400 мг | 11.7% | 8.8% | 856 г |
| Натрий, Na | 24.62 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5280 г |
| Сера, S | 81.16 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.1% | 1232 г |
| Фосфор, P | 234.5 мг | 800 мг | 29.3% | 21.9% | 341 г |
| Хлор, Cl | 53.93 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 291.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.899 мг | 18 мг | 16.1% | 12% | 621 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 11.48 мкг | 10 мкг | 114.8% | 85.9% | 87 г |
| Литий, Li | 13.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6764 мг | 2 мг | 33.8% | 25.3% | 296 г |
| Медь, Cu | 314.4 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 23.5% | 318 г |
| Молибден, Mo | 20.271 мкг | 70 мкг | 29% | 21.7% | 345 г |
| Никель, Ni | 81.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.876 мкг | 55 мкг | 16.1% | 12% | 620 г |
| Стронций, Sr | 6.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 65.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12426 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 10.2% | 731 г |
| Цинк, Zn | 1.6089 мг | 12 мг | 13.4% | 10% | 746 г |
| Цирконий, Zr | 9.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.702 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.104 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».