| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9253 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 30.2% | 1818 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 22.5% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 62.1% | 888 г |
| бета Каротин | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 67% | 821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 15.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 17% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.73 мг | 500 мг | 1.1% | 6% | 8726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 20.3% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 12.6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.254 мкг | 400 мкг | 2.8% | 15.4% | 3554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.01 мг | 90 мг | 18.9% | 103.8% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 12.1% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 6.6% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.2 мкг | 120 мкг | 49.3% | 270.9% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4646 мг | 20 мг | 2.3% | 12.6% | 4305 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.14 мг | 2500 мг | 9.4% | 51.6% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 28.59 мг | 1000 мг | 2.9% | 15.9% | 3498 г |
| Кремний, Si | 35.29 мг | 30 мг | 117.6% | 646.2% | 85 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 23.6% | 2305 г |
| Натрий, Na | 10.86 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.4% | 11971 г |
| Сера, S | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 9.3% | 5811 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 31.9% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 34.82 мг | 2300 мг | 1.5% | 8.2% | 6605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.897 мг | 18 мг | 10.5% | 57.7% | 949 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 14.8% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 2.79 мкг | 10 мкг | 27.9% | 153.3% | 358 г |
| Литий, Li | 7.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2482 мг | 2 мг | 12.4% | 68.1% | 806 г |
| Медь, Cu | 91.92 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 50.5% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 2.793 мкг | 70 мкг | 4% | 22% | 2506 г |
| Никель, Ni | 3.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.4% | 13095 г |
| Стронций, Sr | 6.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 3.3% | 18002 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 54.4% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.3202 мг | 12 мг | 2.7% | 14.8% | 3748 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 4.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность сал пом+ог без заправки Глеб 189г 28,11,23 составляет 18,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».