| Морковь | 100 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.3% | 1490 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.9% | 459 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 8.9% | 714 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1600.5 мкг | 900 мкг | 177.8% | 113.4% | 56 г |
| альфа Каротин | 0.08 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.603 мг | 5 мг | 192.1% | 122.5% | 52 г |
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.92 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 9.2% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 16.5 мг | 500 мг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 4.6% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 7.1% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.018 мг | 15 мг | 20.1% | 12.8% | 497 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.808 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3401 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.535 мг | 20 мг | 12.7% | 8.1% | 789 г |
| Ниацин | 1.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.48 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.1% | 904 г |
| Кальций, Ca | 54.72 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.5% | 1827 г |
| Кремний, Si | 22.64 мг | 30 мг | 75.5% | 48.2% | 133 г |
| Магний, Mg | 103.12 мг | 400 мг | 25.8% | 16.5% | 388 г |
| Натрий, Na | 30.16 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Сера, S | 33.1 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3021 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 14.7% | 432 г |
| Хлор, Cl | 60.56 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.755 мг | 18 мг | 9.8% | 6.3% | 1026 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 2.688 мкг | 10 мкг | 26.9% | 17.2% | 372 г |
| Литий, Li | 5.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6794 мг | 2 мг | 34% | 21.7% | 294 г |
| Медь, Cu | 315.44 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 20.1% | 317 г |
| Молибден, Mo | 18.36 мкг | 70 мкг | 26.2% | 16.7% | 381 г |
| Никель, Ni | 17.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.072 мкг | 55 мкг | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Стронций, Sr | 10.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.48 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6840 г |
| Хром, Cr | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.3% | 877 г |
| Цинк, Zn | 1.3448 мг | 12 мг | 11.2% | 7.1% | 892 г |
| Цирконий, Zr | 13.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.846 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.768 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.604 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.369 г | от 4.7 до 16.8 г | 93% | 59.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.562 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.292 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.788 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.005 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.611 г | min 16.8 г | 15.5% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.603 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.4% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.269 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови с семечками 125 составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».