| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5521 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3% | 10857 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 11.8% | 2800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.5% | 2857 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 14.8% | 2233 г |
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 15.7% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.94 мг | 500 мг | 0.6% | 2% | 17007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 7.9% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 3.6% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.237 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2% | 17881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.97 мг | 90 мг | 14.4% | 47.2% | 694 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 19% | 1724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 31.1% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.397 мг | 20 мг | 2% | 6.6% | 5038 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.32 мг | 2500 мг | 8.5% | 27.9% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 23.98 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.9% | 4170 г |
| Кремний, Si | 27.558 мг | 30 мг | 91.9% | 301.3% | 109 г |
| Магний, Mg | 7.98 мг | 400 мг | 2% | 6.6% | 5013 г |
| Натрий, Na | 910.92 мг | 1300 мг | 70.1% | 229.8% | 143 г |
| Сера, S | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.9% | 6854 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 13.8% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 1426.86 мг | 2300 мг | 62% | 203.3% | 161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 10.5% | 3082 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 3.721 мкг | 10 мкг | 37.2% | 122% | 269 г |
| Литий, Li | 13.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 20.7% | 1579 г |
| Медь, Cu | 81.08 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 26.6% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 6.279 мкг | 70 мкг | 9% | 29.5% | 1115 г |
| Никель, Ni | 6.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 15625 г |
| Фтор, F | 10.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 37488 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 20.7% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.2245 мг | 12 мг | 1.9% | 6.2% | 5345 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.174 г | от 4.7 до 16.8 г | 25% | 82% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.284 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.253 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 35.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат - огурцы, помидоры составляет 30,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».