Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из фасоли (Н.П.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из фасоли (Н.П.)

Фасоль, зерно 100 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Масло Сливочное [Богородское Село] 20 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Вода 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из фасоли (Н.П.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.6% 1382 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8% 982 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.6% 1685 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 14.1% 556 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3206 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3673 г
Витамин В4, холин 24.92 мг 500 мг 5% 3.9% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 5% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 9.6% 820 г
Витамин В9, фолаты 22.464 мкг 400 мкг 5.6% 4.4% 1781 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17483 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6855 мг 20 мг 8.4% 6.6% 1187 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.78 мг 2500 мг 11.9% 9.3% 840 г
Кальций, Ca 46.89 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2133 г
Кремний, Si 22.736 мг 30 мг 75.8% 59.5% 132 г
Магний, Mg 28.15 мг 400 мг 7% 5.5% 1421 г
Натрий, Na 11.09 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11722 г
Сера, S 52.33 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1911 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 12.5% 631 г
Хлор, Cl 19.2 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 11979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.7 мкг ~
Бор, B 138.1 мкг ~
Ванадий, V 45.94 мкг ~
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 6.9% 1141 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4298 г
Кобальт, Co 5.464 мкг 10 мкг 54.6% 42.8% 183 г
Литий, Li 0.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.3565 мг 2 мг 17.8% 14% 561 г
Медь, Cu 157.24 мкг 1000 мкг 15.7% 12.3% 636 г
Молибден, Mo 10.674 мкг 70 мкг 15.2% 11.9% 656 г
Никель, Ni 42.331 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 6.401 мкг 55 мкг 11.6% 9.1% 859 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Титан, Ti 36.23 мкг ~
Фтор, F 66.86 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5983 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 4.9% 1618 г
Цинк, Zn 0.9379 мг 12 мг 7.8% 6.1% 1279 г
Цирконий, Zr 3.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паштет из фасоли (Н.П.) составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».