| Творог из Топленого Молока 18% [Азбука Вкуса] | 340 г |
| Яйцо куриное | 86 г |
| Яйцо перепелиное | 141 г |
| Манка [Мистраль] | 120 г |
| Кефир 4% [Рузское Молоко] | 106 г |
| Коричневый Сахар Демерара [Мистраль] | 70 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.9% | 661 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.6% | 528 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 4.1% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3960 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 1.623 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.872 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 67.58 мг | 500 мг | 13.5% | 6.1% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 3.8% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.402 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 4.7% | 974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2% | 2247 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.227 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 1.999 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2501 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.3806 мг | 20 мг | 1.9% | 0.9% | 5255 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.41 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.6% | 7060 г |
| Кальций, Ca | 56.4 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.5% | 1773 г |
| Магний, Mg | 3.48 мг | 400 мг | 0.9% | 0.4% | 11494 г |
| Натрий, Na | 109.33 мг | 1300 мг | 8.4% | 3.8% | 1189 г |
| Сера, S | 38.59 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.8% | 2591 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 4% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 15.44 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 2.3% | 1965 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4.5% | 1010 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21978 г |
| Медь, Cu | 18.34 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5453 г |
| Молибден, Mo | 0.594 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 11785 г |
| Селен, Se | 8.232 мкг | 55 мкг | 15% | 6.8% | 668 г |
| Фтор, F | 5.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 73529 г | |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.3484 мг | 12 мг | 2.9% | 1.3% | 3444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.349 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.874 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины из топленного творога составляет 220,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».