| Куриная Грудка 19 белка 2 жира | 300 г |
| Говядина 17-8 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 20.3% | 398 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.2% | 1556 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 79.08 мг | 500 мг | 15.8% | 12.8% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.271 мг | 5 мг | 25.4% | 20.6% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.713 мг | 2 мг | 35.7% | 28.9% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.15 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.908 мкг | 3 мкг | 30.3% | 24.5% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 3.1% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 0.875 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6975 мг | 20 мг | 53.5% | 43.3% | 187 г |
| Ниацин | 5.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.25 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.1% | 892 г |
| Кальций, Ca | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11261 г |
| Магний, Mg | 24.5 мг | 400 мг | 6.1% | 4.9% | 1633 г |
| Натрий, Na | 67.13 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.2% | 1937 г |
| Сера, S | 226.25 мг | 1000 мг | 22.6% | 18.3% | 442 г |
| Фосфор, P | 178.8 мг | 800 мг | 22.4% | 18.1% | 447 г |
| Хлор, Cl | 72.5 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.6% | 3172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 6.4% | 1263 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 7.75 мкг | 10 мкг | 77.5% | 62.7% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8403 г |
| Медь, Cu | 105.5 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.6% | 948 г |
| Молибден, Mo | 11.15 мкг | 70 мкг | 15.9% | 12.9% | 628 г |
| Никель, Ni | 2.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.1 мкг | 55 мкг | 31.1% | 25.2% | 322 г |
| Фтор, F | 113.25 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.3% | 3532 г |
| Хром, Cr | 17.8 мкг | 50 мкг | 35.6% | 28.8% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.71 мг | 12 мг | 14.3% | 11.6% | 702 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.825 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.238 г | ~ | |||
| Лизин | 1.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.57 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.63 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.435 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.878 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность 300 грудки 100 говядина МЯСО составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».