| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Дрожжевой экстракт | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 655 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3% | 1288 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.3% | 903 г |
| Углеводы | 44.5 г | 219 г | 20.3% | 7.9% | 492 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5654 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.391 мг | 1.5 мг | 26.1% | 10.2% | 384 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.3% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 27.77 мг | 500 мг | 5.6% | 2.2% | 1801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.162 мкг | 400 мкг | 22.5% | 8.8% | 444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.197 мг | 15 мг | 21.3% | 8.3% | 469 г |
| Витамин Н, биотин | 1.036 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4826 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2039 мг | 20 мг | 16% | 6.2% | 624 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.68 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.4% | 2757 г |
| Кальций, Ca | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8251 г |
| Кремний, Si | 2.071 мг | 30 мг | 6.9% | 2.7% | 1449 г |
| Магний, Mg | 10.95 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3653 г |
| Натрий, Na | 416.56 мг | 1300 мг | 32% | 12.4% | 312 г |
| Сера, S | 36.57 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.4% | 2734 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 2.3% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 10.81 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 543.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.828 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.2% | 1208 г |
| Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 5.8% | 667 г |
| Медь, Cu | 55.44 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.1% | 1804 г |
| Молибден, Mo | 6.472 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.6% | 1082 г |
| Никель, Ni | 1.139 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.465 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.5% | 1587 г |
| Титан, Ti | 5.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.77 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9139 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.4177 мг | 12 мг | 3.5% | 1.4% | 2873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | min 16.8 г | 7.8% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.29 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи постные составляет 257,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».