Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Кукуруза Сладкая в Зернах [Globus] 250 г
Крабовые Палочки Пастеризованные [Vici] 200 г
Лук порей 50 г
Яйцо куриное (Варка) 3 С1
Пекинская капуста 100 г
Рис жасмин вареный домашний 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.6% 1462 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.2% 2333 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.6% 1470 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2956 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 6.5% 1493 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.105 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Лютеин + Зеаксантин 5.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.2% 2338 г
Витамин В4, холин 40.97 мг 500 мг 8.2% 7.9% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.117 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3598 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 5% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 3.4% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1% 10000 г
Витамин Н, биотин 3.267 мкг 50 мкг 6.5% 6.3% 1530 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.6533 мг 20 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.06 мг 2500 мг 2.4% 2.3% 4233 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4562 г
Кремний, Si 1.844 мг 30 мг 6.1% 5.9% 1627 г
Магний, Mg 3.91 мг 400 мг 1% 1% 10230 г
Натрий, Na 24.87 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5227 г
Сера, S 31.15 мг 1000 мг 3.1% 3% 3210 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 4.4% 2192 г
Хлор, Cl 25.92 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3742 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4717 г
Кобальт, Co 1.718 мкг 10 мкг 17.2% 16.6% 582 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 2.4% 3992 г
Медь, Cu 23.31 мкг 1000 мкг 2.3% 2.2% 4290 г
Молибден, Mo 1.222 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5728 г
Никель, Ni 0.079 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 4.945 мкг 55 мкг 9% 8.7% 1112 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 21.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18788 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.2055 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.292 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.484 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».