| Морковь | 162 г |
| Лук репчатый | 48 г |
| Рис жасмин | 217 г |
| Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное | 9 г |
| Вода | 600 г |
| Куриная грудка (филе) | 510 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 12.2% | 691 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.4% | 3500 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.8% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3197 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.8 мкг | 900 мкг | 29.1% | 24.5% | 344 г |
| бета Каротин | 1.549 мг | 5 мг | 31% | 26.1% | 323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 34.73 мг | 500 мг | 6.9% | 5.8% | 1440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 10.8% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 14.8% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.163 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 4.5% | 1901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2861 мг | 20 мг | 16.4% | 13.8% | 609 г |
| Ниацин | 4.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.17 мг | 2500 мг | 6% | 5% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9930 г |
| Кремний, Si | 3.418 мг | 30 мг | 11.4% | 9.6% | 878 г |
| Магний, Mg | 40.87 мг | 400 мг | 10.2% | 8.6% | 979 г |
| Натрий, Na | 27.68 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.8% | 4697 г |
| Сера, S | 95.17 мг | 1000 мг | 9.5% | 8% | 1051 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 8.3% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 41.05 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 4.107 мкг | 10 мкг | 41.1% | 34.5% | 243 г |
| Литий, Li | 0.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 1.8% | 4598 г |
| Медь, Cu | 46.37 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.9% | 2157 г |
| Молибден, Mo | 7.817 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9.4% | 895 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.297 мкг | 55 мкг | 16.9% | 14.2% | 592 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.92 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.3% | 3672 г |
| Хром, Cr | 10.62 мкг | 50 мкг | 21.2% | 17.8% | 471 г |
| Цинк, Zn | 0.6124 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.539 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 1.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.101 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».