Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из зеленой гречки

Гречка Зеленая [Джаганнат] 60 г
Кокосовое молоко 40 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 3 г
Сывороточный Протеин [Pure Protein] 20 г
Голубика 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.7% 784 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7% 862 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.7% 1288 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 2.569 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15570 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23438 г
Витамин РР, НЭ 0.1352 мг 20 мг 0.7% 0.4% 14793 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.71 мг 2500 мг 1.7% 1% 5853 г
Кальций, Ca 6.1 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16393 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4338 г
Натрий, Na 3.07 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42345 г
Сера, S 0.46 мг 1000 мг 217391 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Хлор, Cl 0.64 мг 2300 мг 359375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2799 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 4.3% 1411 г
Медь, Cu 41.19 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2428 г
Молибден, Mo 0.734 мкг 70 мкг 1% 0.6% 9537 г
Фтор, F 45.87 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8720 г
Цинк, Zn 0.1028 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11673 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 3.471 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.274 г ~
10:0 Каприновая 0.218 г ~
12:0 Лауриновая 1.736 г ~
14:0 Миристиновая 0.686 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из зеленой гречки составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов