| Индейка 1 кат. (Жарка) | 257 г |
| Соевый соус | 16 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Приправа для птицы | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.6 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 9.2% | 297 г |
| Жиры | 28.3 г | 56 г | 50.5% | 13.8% | 198 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5668 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.5% | 5806 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 0.793 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.241 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.172 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 3.3% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 121.82 мг | 500 мг | 24.4% | 6.7% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 3.4% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 4.8% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.882 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.349 мг | 15 мг | 29% | 7.9% | 345 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 6.5% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8767 мг | 20 мг | 64.4% | 17.6% | 155 г |
| Ниацин | 7.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.03 мг | 2500 мг | 12.8% | 3.5% | 779 г |
| Кальций, Ca | 55.1 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.5% | 1815 г |
| Магний, Mg | 38.94 мг | 400 мг | 9.7% | 2.7% | 1027 г |
| Натрий, Na | 571.17 мг | 1300 мг | 43.9% | 12% | 228 г |
| Сера, S | 322.15 мг | 1000 мг | 32.2% | 8.8% | 310 г |
| Фосфор, P | 290.2 мг | 800 мг | 36.3% | 9.9% | 276 г |
| Хлор, Cl | 65.14 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.8% | 3531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.839 мг | 18 мг | 15.8% | 4.3% | 634 г |
| Кобальт, Co | 15.952 мкг | 10 мкг | 159.5% | 43.6% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.3404 мг | 2 мг | 17% | 4.6% | 588 г |
| Медь, Cu | 139.9 мкг | 1000 мкг | 14% | 3.8% | 715 г |
| Молибден, Mo | 29.983 мкг | 70 мкг | 42.8% | 11.7% | 233 г |
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 18707 г |
| Хром, Cr | 11.37 мкг | 50 мкг | 22.7% | 6.2% | 440 г |
| Цинк, Zn | 3.098 мг | 12 мг | 25.8% | 7.1% | 387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.771 г | ~ | |||
| Валин | 1.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.814 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.398 г | ~ | |||
| Лизин | 2.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.916 г | ~ | |||
| Треонин | 1.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.035 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 1.711 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.99 г | ~ | |||
| Пролин | 1.271 г | ~ | |||
| Серин | 1.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.938 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.164 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.2% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.913 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.31 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.128 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.486 г | min 16.8 г | 56.5% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.632 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.31 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.3% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка на гриле составляет 365,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».